Ostatnio oglądając wieczorem dramę 'Fashion King' zauważyłam, że główna bohaterka bardzo ucieszyła się na widok zupy z wodorostów oraz wyznała, że nigdy nie miała szansy zjeść jej w żadne urodziny. Zaciekawiło mnie to, bo wcześniej nie wiem jak wy, ale nie słyszałam o tym. Postanowiłam poszukać w internecie jakiś informacji na ten temat!
Tort urodzinowy jest bardzo popularny w miejscach pracy i w kręgu przyjaciół (zazwyczaj wśród kobiet). Koreańczycy nadal trzymają się tradycji jedzenia zupy z wodorostów w swoje urodziny. Wodorosty użyte do zupy to specjalny gatunek, który nadaje się do jedzenia, jest bogata w żelazo i jod. Koreańczycy uważają też, że młode matki powinny mieć czas na odpoczynek po porodzie, aby upewnić się, że nadają się do wszystkich obowiązków macierzyństwa. To coś w rodzaju "urlopu macierzyńskiego" podczas którego kobiety jedzą zupę z wodorostów ze względu na łatwość w połykaniu.
Matki po urodzeniu dziecka od razu jedzą ten posiłek oraz podają go swoim dzieciom przed karmieniem mlekiem. Dlatego Koreańczycy jedzą tą zupę, aby upamiętnić to jako swój pierwszy posiłek.
Ohayo!
OdpowiedzUsuńŚwietny blog+ obserwuję i liczę na rewanż (:
Sayo~
Mm, brzmi fajnie. :)
OdpowiedzUsuń