Zielona herbata jest bardzo popularna w krajach Azji. Na zachodzie wciąż popularniejsza jest inna odmiana tego napoju czyli herbata czarna. Zielona herbata ma wiele działań zdrowotnych m.in. zmniejsza ryzyko zachorowania na choroby serca oraz na poszczególne odmiany raka , jest także pomocna dla osób na diecie gdyż pomaga zrzucić kilka zbędnych kilogramów. Zieloną herbatę w Chinach zaczęto spożywać ok.4000 lat temu była stosowana jako tradycyjne lekarstwo także w Japoni, Tajlandi i Indiach. W Azji pije się ją 5 razy dziennie. W dzisiejszej Azji kobiety piją ten napój gdyż wierzą że zapobiega starzeniu się skóry. Działa także na wybielenie cery.
Samo przygotowanie zielonej herbaty jest dziecinnie proste!
"Niestety w zależności od stopnia rozdrobnienia suszu, gatunku herbaty i twardości wody parzenie zielonej herbaty ma zróżnicowany czas. Herbaty bardzo rozdrobnione parzy się króciutko, a te o dużych listkach parzy się znacznie dłużej. Podobnie jak wielkość liści tak i twardość wody wydłuża czas parzenia zielonej herbaty.
Krótkie parzenie(około 3minut) powoduje, że teina nie wiąże się z garbnikami, więc napar jest orzeźwiający i pobudzający. Wydłużenie czasu parzenia z kolei daje nam napar o działaniu relaksującym.
Zielona herbata pozwala na dwu a nawet trzykrotnie parzenie za każdym razem uzyskując napar o innym aromacie i innych właściwościach. Pierwsze parzenie daje napar o delikatnym aromacie działający pobudzająco. Drugie parzenie daje napar o intensywniejszym aromacie, smaczniejszy i działający relaksująco na nasz organizm(dlatego jest on znacznie bardziej ceniony niż ten z pierwszego parzenia).
Zielona herbata, której parzenie zostało przeprowadzone zgodnie z powyższym opisem ma pozbawiony goryczy smak i delikatny aromat."
Przy pisaniu tego posta ,popijam sobie własna zieloną herbatką :)
Zamieniłam zwykłe herbaty na tę i nie narzekam :)
Źródła: http://www.naturaherbaty.pl/artykul/parzenie_zielonej_herbaty-1.html
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
~~~~^______________^ ~~~~~~